1、我用得是龙井茶，用水泡开，十分钟后将茶与水分离，茶叶擦干备用 ?牐?2、虾剪去须脚，用料酒与茶汤浸泡十分钟 ?牐?3、锅内放少许油，将茶叶炒一下，盛出备用 ?牐?4、继续放一点油，放葱末，炒香，放虾进去继续炒，加盐调味 ?牐?5、放面包糠一起炒至面包糠金黄色，放刚才炒好的茶叶炒一下即可 [em02]

我最爱吃虾了，可以试试~~

我怎么觉得每道都那么难呢。看来，我还没找到做菜的乐趣，只找到吃的乐趣。

猫自己弄的哇

河马好久没有吃到死猫做的菜了哈

嘻嘻，你就等到起嘛！

口水来了， 口水来了！ 不过最近皮肤过敏还没吃海鲜。 等好了我一定试！

猫姐姐，我准备试一下，请教几个问题：

1。料酒与茶汤的比例

2。面包糠在哪可以买呢？

3。虾是死了以后再浸泡吗？

4。用不用姜末之类的调料

十分感谢

料酒和茶汤的比例我是1：5，你可以依自己口味调整。

面包糠在面包店应该都有。买不到就把面包稍微烘干一下，搓成粗粒的粉末状。

虾是清理干净了浸泡，肯定是翘了的撒。

我用了点姜片，去腥。你可以依自己口味考虑用还是不用。

嘿嘿，谢谢，周末就搞一盘！

其实我们死猫多能干的哈

很不错，try