西坝古镇吃豆腐[转帖]

如果你喜爱中国的民俗文化，国庆大假你一定要去乐山五通桥区西坝古镇走走。那里有热闹非凡的庙会等着你。踏上西坝古镇的青石板街道，那雕花的窗棂、半掩的幺门儿，恍惚间让你有回到从前的错觉。大街上游人如织，个个都穿着明清传统服装，到处挂着牛耳灯，唢呐声声入耳，牛角低回婉转，划旱船的地方人山人海，水泄不通；四周铺面有皮影戏、手影戏等珍稀民间艺术表演，戏台上声声地道的川剧引来吆喝无数；茶铺里的评书引来茶客们的阵阵叫好声，偶尔还夹杂有清脆的笛子等民乐演奏…… 　　西坝最有名的就是豆腐，采用本地产的小黄豆，加“凉水井”的水，上石磨磨制而成，洁白、细嫩、绵软、回味甜润是其特色。昔日，每逢佳节，至爱亲朋相聚庙会，以豆腐叙情，以米酒论谊。后绝于清末民初，如今重开。此次庙会时间是10月1日至10月7日，想去的人可别忘记啰。