受不了，最近的天气真是太热了！在暴烈的太阳灸烤下，每一滴汗水都被蒸发掉水分而留下油脂，脸上身上全是油腻粘黏的不舒服，走在路上，真的有种想要晕厥的感觉。赶紧逃进“曼联”，强劲的空调冷气将滚烫的空气阻隔在外，顿时收了身上的汗水——整个世界凉快了！走进一扇门，一阶长长的梯，一条红色的通道，一墙耀眼的足球之事，一场场激情四溢回忆。
“冰淇淋！”我与朋友同时脱口而出。等待的时光真是漫长的，可当穿着红色制服的服务生擎着一个火炬样的物体过来的时候，我们欣喜若狂。远远的，那四人份的冰淇淋像自由女神手中的火炬，照亮了我的眼睛，照出了我的口水。一份四人份的冰淇淋，在这样汗流浃背的时候被送到面前，真的有雪中送炭的期待的感动。
晶亮透明的玻璃酒杯中，盛放着五颜六色的冰淇淋球，一个个可爱的圆形小球像叠罗汉一样，堆成一座小“山”，最上面，稳稳地开了一朵奶油花。看过水上芭蕾么？最后一个完美的亮相差不多就是这样吧，哦，对了，还有一面画着“曼联餐吧”标志的可爱小旗！五支色泽金黄的饼干插在周围，像欧洲古老城堡中向外发射炮弹的炮台。红色的大概是李子的罐头水果懒洋洋地趴在冰球和奶油上，“一脸”的享受。
仔细看看吧：棕色的是巧克力，橘黄色的是香橙，绿色的，尝尝，啊，是绿茶！白色的香草，还有淡淡藕荷色的香芋，浅黄的芒果和粉红的草莓味道，还有带一点点酒的朗姆味道，柔和的咖啡味道、蓝莓，这个是什么味道？酸酸的，有点牛奶味，哦，这个叫“奶油酸核桃”！铺底的是杏仁片、棉花糖、车离子等等细碎的小零食。数数看，一共11个球哦！
什么才是好的冰淇淋？“入口绵密，内容扎实，香味十足，滑不腻口。最重要的是一接触空气，不会太快溶解，才是冰淇淋中的上品。”问了问曼联的负责人寂寞朱砂，他告诉我：新鲜蛋黄、脂肪、牛奶是冰淇淋香味的主要来源，所以他们十分注意使用的冰淇淋原料，这缸四人份的巨无霸冰淇淋的原料，是与哈根达司平起平坐的八喜冰淇淋！在成都，只有必胜客和曼联两家用八喜。果然啊，上等冰淇淋产生的口感，真是市场上一般冰淇淋所不能及的：甜而不腻，爽滑清嫩，齿颊留香，舌头上没有粘腻的白色物质，也没有粗糙的感觉，一个字“爽”！ 其实冰淇淋含有许多营养成分，在夏天吃适量的冰淇淋，是对身体有好处的。冰淇淋里有蛋白质、乳糖、钙质，可说是一种非常受人青睐的夏季消暑营养食品。专家建议，在身体微低烧没有胃口时，尝些冰淇淋，不失为一个迅速补充体力降低体温的方法。炎热的夏天吃不下饭怎么办？别担心，来杯冰淇淋吧！别看这只是一杯像果泥的食品，它却可以为身体提供足够的热量与维他命，常喝可补充纤维、钙质。其中牛奶冰淇淋既低脂又低糖，可当成减重时的一种选择。 如何品尝呢？一般来说，有几个步骤。首先是“回温”。所谓回温是指从冷冻柜里将冰淇淋放入盘子中，最好能摆上约１～２分钟，让冰淇淋的味道散发至最大，增加整体的风味。善用汤匙，挖一小匙冰淇淋，将汤匙翻转过来，使冰淇淋直接碰触舌头。经验证明，这是让冰淇淋风味直达味蕾的最佳方法。在舌头上含满一层冰淇淋，轻舔嘴唇，让多层的味道散发出来，这样就体会到整体的“口感”。最后闭起嘴巴，将冰淇淋香味带到鼻子，用嗅觉去感觉其“香味”。当你已经很清楚地品尝到冰淇淋的风味后，就可将它吞到喉咙“完成品尝”。 此外，冰淇淋还要注意保存，若保存于－２５℃的环境中，可保存一年以上。购买回家的冰淇淋必须保存于－１８℃以下，否则容易丧失风味与品质。冰淇淋的组成不外乎蛋黄、脂肪、牛奶、乳化安定剂、水果，一般市场上出售的冰淇淋均含有添加乳化剂，以增加冰淇淋的稳定性。所以，购买后，最好尽快回家冷冻，否则冰淇淋溶化再冻结会产生冰晶，使口感变粗糙。
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