我今天要说的成都小吃就是“锅魁” 也就是大饼哈，不要对我扔砖头哈，听我说完哈，我的大饼和北方的不一样哈，主要的饼子和馅有特色哈。成都现在的锅魁大部分是机制的，吃起来没有锅魁的味道，锅魁的来名是由于它原来的制造是通过一个平锅和炉灶人工打出来的哈，感觉是机制无法比的哈；接下来就是馅哈，现在成都锅魁的馅都是以凉菜和卤菜为住哈，而我说的锅魁是粉蒸系列哈，彭总每次来首先就要点份粉蒸牛肉夹锅魁哈，粉蒸牛肉特有的美味和手打的锅魁夹在一起，想起都要流口水了哦。（不行了哦，说到这我先去买个整了再写哈。） 我个人认为粉蒸肥肠夹锅魁也是极品哈 肥肠和牛肉的不同就是肥肠特有的口感，配上刚出炉的锅魁的香脆，简直是完美的结合哈 大家是不是口动了哈，那就赶快行动哈 不过好东西有点远哈，在成都市新都区哈，随便一提的就是新都区的一家“一·三面”还是霸道哈，再加上大家也可以顺道去新都耍哈，还是安逸哈。新都宝光寺还是比较出名哈。还有就是不要忘了走的时候带点新都的特产桂花糕回去吃哈。

唉，有那么好吃吗？她们都告诉我说那个东东要少吃的。

安逸的很哈 是要少吃哈 但是味道不摆了哈 去试试哈

是不是哦，我就是新都人，咋不晓得哪家有好吃的你的那种饼喃？不过新都的“一三面”确实好吃，从最开始的一元三角钱卖到了现在的三元五角钱，我们都叫“”三五面”了。新都还有兔头是最好吃的，比双流的好吃多了。有卤兔头和炒兔头，卤兔头还要再拌一下才好吃，炒的象火锅一样还可以烫菜吃，推荐两家：百龙门的大唐 人兔头和紫瑞小区的越兔村兔头，不摆了。

粉蒸牛肉夹锅盔是巨好吃啊

引用:

以下是引用heyong20在2004-4-5 14:06:00的发言： 安逸的很哈 是要少吃哈 但是味道不摆了哈 去试试哈

具体的地址，说哈三。。。[em25][em25]

玉林菜市里面就有一家，名字我忘记了，去到看到排队的就肯定是，好吃得我想到都流口水

哈哈，是哈 不用我多说大家都晓得撒 新都的朋友，我说的那家就在新中路的互惠超市旁边哈 你去看看哈 呵呵 兔头也可以哈

粉蒸牛肉夹锅盔是好吃，我最喜欢了