丽江小吃汇总(收集中)
一、丽江粑粑。
丽江的小麦挺出名的,所以粑粑的面皮有嚼劲。有多种口味任君选择,咸的甜的,还有水焖粑粑是没有味道的,可以当成饭来吃。满街都有卖,各有不同。价格:4--8rmb。
二、鸡豌豆凉粉。
鸡豌豆据说是丽江特有的一种作物。吃起来像凉粉。鸡豆凉粉以古城水车向南第一家琴云为正宗
三、纳西烤肉。
五花肉做的,猪皮金黄松脆,肥肉不腻,瘦肉嫩,脆。醮了当地的辣椒粉吃,一爽。古城里买的价格较高,七星街味好价廉,价格:15—20rmb。
四、古城大石桥旁边的黄豆面。
属于川籍入丽的招牌小吃,大石桥小吃”的店里的黄豆面说得是天上有地下无。价格:3rmb小碗,6rmb大碗。
五、炸竹虫,炸水蜻蜓。
丽江古城必吃小吃。感觉炸竹虫有点像炸白蚁,炸水蜻蜓更是丑陋不堪。味道,还行。
价格:20--40rmb。
六、酥油茶。
很浓郁的味道。第一次喝的人要喝甜味的才好,一般只有藏民才喝的惯咸的酥油茶。喝上雪山之前和它个半壶,能保持体力。但是喝多了要上火。大石桥旁“顺水楼”。里面的东西好吃,价钱便宜。
价格:15--20rmb一壶。
七、哈记牛肉。
主要是红烧和清炖,其他的有炸牛肠,烩牛肚味道不错,如果你有的是时间,可以去忠义市场南门向西路北的永胜清真牛肉,味道比哈记还要好只是价格贵了点
八、象山市场腊排骨,带皮羊肉。
古城出门坐车9路象山市场下车进门50米路北,两家挨着,腊排骨50一锅单加20一斤,带皮羊肉20一斤主要是羊头肉和羊杂,两家的味道均好,过肉瘾的好地方
九、拉市鲫鱼。
忠义市场南门坐车3块,拉市海再往前3公里左右路南,15一斤,一般3斤5个人可过瘾,洗脸盆一样的锅里有无数半斤多重的鲫鱼7,8条和洋芋条无数,另外再加上正宗卤水豆腐,好吃的不得了
十、建水兄弟烧烤
古城坐1路车东界河新安街办事处下,路口就是。肉类、蔬菜类等烧烤一般0.5---5rmb不等,人均消费10文就可大饱肚皮了。这里可是丽江当地青年人中最有名气的烧烤点之一。
十一、金沙园纳西小吃
位于香格里拉大道旁,丽江酒店业里做得最好的金泉酒店背后。最出名的是“江边菜”、“火腿鸡”、”金沙特色小炒“、”鸡豆凉粉“;纳西粑粑 、酥油茶也做得有特色,粑粑分为咸甜两类,其色泽金黄,香味扑鼻,吃起来酥脆可口,做成大约盘子、厚约寸余的圆饼,再以平底锅文火烤熟,即可制成。粑粑,可以根据各自口味任意选用。霉,是人们旅行中难得的干粮
,也是馈送外地亲友的佳品。酥 油 茶是丽江纳西族主要的饮茶方式,每早起床后的第一件事就是烧开水,打酥油茶,这已成了他们饮食之一大特色。酥油是从牛奶中提炼出来的,有很高的营养价值,酥油茶即是以酥油为主要原料的饮品。价位每人在25文左右。