成都美食报料

开水

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1^# 大中小发表于 2006-4-28 10:41 只看该作者

交大西路有一家小店叫黄泥鳅，泥鳅的做法很像水煮肉片，特辣，但味道很正；羊西线蜀汉路有一家虾佬鲍鱼火锅，汤料加有干贝，煮熟的鲍鱼蘸鲜辣椒碟，很鲜美。

外双楠伊藤洋华堂附近有一家老汤面，这里的卤肉很有味道，不咸不淡，鸡汤抄手也是一绝，皮薄肉嫩，汤鲜味美。

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