论坛首页 四川自由行 结伴出游 自驾车 旅游攻略 论坛登陆
             
发新话题
打印

节日

节日

昨天在平常人眼里,可能只是一个普通的星期天而已,但是对于我们这帮子朋友来讲,可能就要隆重纪念一番了:十四个男男女女,从下午四点开始陆陆续续来我们家,蒸锅、生鸡蛋、活鱼、兔子,当然还有大闸蟹。主题是聚餐,每家做一个菜。这样的聚会已经搞过好几次了,前几次我和老婆都没空,错过了。这次正好都有时间,还当了东道主。 因为我在家加班写报告,大家为了照顾我,约好下午四点过来。打电话的时候,鸟语就问,可不可以早来?看来鸟语心情不错。鸟语和花香首先到达。果真是心情不错,他们要结婚了,一进门就问我们关于结婚的事,看我们的结婚照。两个人粘得不得了。鸟语和花香是我们看着走到一起的,现在已经开始计划着办证、拍婚纱照了,时间真是过得快了,流转着幸福。 家莉和桂鹰的生活习惯一直都很好,约会也一向准时。老婆头一天说家莉他们准备了辣子兔丁,我就想,是家莉做呢还是小桂子上厨?家莉的拿手菜就那几样,什么蘑菇肉末,什么清炒蔬菜,不过她的罗宋汤倒是真的不错,我和老婆尝过一次。想想以后他们做了我们的邻居,就有口福了。可惜没有尝过小桂子的手艺,不过不知道是我的不幸呢还是幸运。据说家莉为了鼓励小桂子上厨,就找着机会表扬他。有一次,家莉看着一样菜像做的豆腐,就使了劲地表扬说,桂鹰,你的豆腐做得好好哦。结果没有想到,这一表扬过后,小桂子再不做饭了。小桂子委屈地说,我炒的是高笋,不是豆腐! 晓杭和朱儿应该是这次节日的发起者。但是对他们的准时性,我保持怀疑的态度。前一次去看他们国庆其间去三江的照片和DV,其间大家兴致昂扬说再下个周末去黑水看红叶吧。为了表示要参加活动的兴趣和决心,现场就报名了,粗略统计了一下,十六个人。结果呢?结果只有六个人去了黑水。终于等到差不多近六点,他们终于来了。 他们来的时候,花香的鱼差不多已经做好了,气味、味道和颜色都不错。正在沾沾自喜,老婆问,你的芹菜呢?一句话把花香和鸟语从欣喜中拉回现实,赶紧用鱼汤烧熟芹菜,终于是功德圆满。 既然是以吃大闸蟹为由头,当然做大闸蟹的就是主厨。晓杭和她老公神看来对大闸蟹已经相当的熟悉,一人主刷,一人帮凶,一大串活生生的大闸蟹就被他们三下五去二闷进了蒸锅,从透明的锅盖还可以看到大闸蟹垂死挣扎的模样。这神和神妇,可能早已超然人世,对大闸蟹的挣扎见怪不惊,还要我细细观察。唉! 不过不得不佩服他们对火候得把握,端出来一大盆红澄澄,香喷喷的大闸蟹,看着就叫人嘴馋。十四个人也是一涌而上啊,那个阵势,丝毫不差于冲锋号一响,来一个刺刀见红的肉搏战。 我想吃大闸蟹应该是一个严肃的事。前两天我正好去上海出差,和几个上海朋友一起吃了大闸蟹。席间大家正襟危坐,各自顾着自己面前的大闸蟹,细细品味。可这里就大不一样了,每个人好像都在参加竞赛似的,时时不忘显示自己进度,以期打压对手的嚣张气焰。那个大闸蟹的壳啊,腿啊,就像打了胜仗缴获的战利品,不一会儿就堆成了一座小山。 浩子为了做麻婆豆腐,还从家带来了肉绍。浩子先就声明,第一次做哈,是照着书上介绍的来做的。低姿态进入,倒是懂得做人之道。什么都放低了,便可以随心所欲尽兴发挥超持一番。最后作出来的豆腐不像市面上的麻婆豆腐看起来水汪汪松软软的,倒是有点不屈不挠的性格。真正吃起来,味道却是一样的好,还有点鲜香味。于是大伙就叫嚷着以后浩子就开家豆腐店吧,专卖“浩子豆腐”。 为了表示隆重的纪念,每家人做菜的时候,我都要负责拍照,主要是厨房里热火朝天紧张的劳动场面。 朱儿做了一份什么“羹”来着,有鸡蛋、西红柿,感觉就像我平常在家做的西红柿蛋花汤,不过要比汤要浓稠一些,但怎么也比市面上卖的羹要清淡一些。朱儿说她做了好几次都没有成功,这次算是基本成功。或许有了第一印象,我老是说汤。“老婆,给我准备一份汤哈”。“错,是羹,不是汤”。朱儿立即纠正,那个“羹”字咬得特别得响,字正腔圆。 聚餐这样盛大得活动当然不能不提唐哥和廖姐。据说他们得小孩是晓杭的学生,国庆一起出去玩就这么熟悉了。几次活动都有他们的影子。小孩都那么大了,心态还这么好,真是佩服。唐哥本来计划做西红柿炖猪蹄,后来不知道怎么就变了做鱼。看得出来唐哥是和勤快的人,不,应该说是一个热爱生活的人。烧鱼有板有眼,一招一式都有来历,熟练得很。唐哥说,干脆以后我们每个月来一次“家庭好男人”比赛吧。我们几个说,那不行,争了名声,累了身体。唐哥说,哎呀,考虑那么多干嘛?只要生活幸福就好。 说得也是。作为主人家,我们最后一个上灶台。前面全市荤菜,我们炒了两个素菜,一个炝炒油菜头,一个清炒豌豆尖。虽然这样得小菜平常也炒过几次,但是看着前面个个都是好手,活色生香,心里不由得心虚了几分,手上得动作也谨慎了几分。好在看了石光华的《我的川菜生活》,略知炒菜一二,懂得火候掌握。颤颤巍巍终于是完成作业。满以为能得个及格就不错了,没想到得到大家一致好评,唐哥还说什么我是用心在炒菜,更说豌豆尖简直就是有了初恋的感觉,说是什么黯然销魂。 呵呵,我都不知道,捻了一筷子,细细品味了一下,除了味道比平常好以外,我还真没有吃除初恋的感觉,更别说黯然销魂了。后来一想,原来唐哥和我是一家的,我们都是“四川唐门”的嘛! 吃完饭,打扫战场,杀人游戏两把,灯火阑珊时分,大家都散了,意味还在。 附聚餐的“好吃嘴”(以先来后到为序) 老婆,我(因为地位问题,所以老婆在前),花香,鸟语(花香其实叫“琦琦”,因为鸟语的原因,就改了叫“花香”),家莉,小桂子,浩子,神妇晓航,神,朱儿,波波,廖姐,唐哥,曾哥(唐哥的同事,神的同学) 链接地址:http://www2.tianyablog.com/blogger/view_blog.asp?idWriter=3692622&Key=814660989&BlogName=face_sea

TOP

家丽和桂鹰我应该认识,嘻嘻,好让我羡慕的聚会啊,可惜现在偶只能自己做给自己吃,等我回来了,一定要召集大帮朋友每个周末来整~

TOP

发新话题