用料:珍珠米二两,腊肉约一两(依个人喜好增减),鲜豌豆二两,老干妈香辣酱一大匙,香葱一棵切碎,(不喜欢葱的人可以不要),鸡精一咖啡匙。
做法:将米洗净后放电饭煲里煮,水的量跟平时煮干饭一样多。
腊肉切小丁(生、熟均可)待用。
当饭煮沸后十分钟时,放入豌豆、鸡精、香辣酱搅拌均匀继续煮。十分钟后放入腊肉(如果是生腊肉的话,就要提前五分钟下。我这是熟的)。当电饭煲告诉说饭熟了时,即可盛碗里,喜欢葱的可撒上葱碎,开吃。

PS:最近比较忙,基本没在家吃饭,息勺了好久哦。
都有点不会做了。这个饭是刚刚学的。看下还是有卖象。呵呵