刚学的肥牛饭，比较适合单身人群。味道拔丝，营养均衡，也适合户外的时候FB。 材料：洋葱，胡萝卜，肥牛， 调料：料酒，白糖，生抽 步骤：洋葱顺自然纹理切成粗丝，平铺锅底。〈BR〉接着把胡萝卜片和肥牛同样铺上〈BR〉少量料酒、白糖、蒸鱼豉油（或生抽）、清水放入一小碗里调匀，倒入锅内。个人认为水可以少放点，不要多于蒸鱼豉油，糖也要少放。 调料放锅内，开火，开锅后小火至少十分钟，中途可开盖搅拌几次，香味将弥漫整个房间。尽量收汁，成品是这样的。白米饭盛在碗中。把肥牛连着汤汁浇在饭上，嘿嘿，成品就是这样了。 个人经验，做肥牛时绝对绝对不要放一点油，否则就油腻了。 肥牛饭，没有油烟子，非常好做，又有营养，又好吃，强力推荐给大家。
[em02][em02]

[此贴子已经被作者于2005-8-31 14:43:07编辑过]

看看还是觉得麻烦,

晕，就放点调料煮煮都觉得麻烦啊。。。。。。。[em06][em06]

吃了好长哦~

大姐呀！ 这个也太张肉肉了吧！ 小妹妹不能在张肉了！

[em04][em17]

那算了，不怕长肉的整来吃就是了 ！其实这个哪里长嘛，油都没放，就是肥牛本身那点油水，又有洋葱和胡萝卜很健康的！

哎~~~~我也只有看到的份咯！

看起来很不错，估计可以和我店里的牛排饭媲美了，大家要是不想自己做可以到我店店里来吃现成的哈！谢谢猫妖让我又学了一招，改天一定自己煮来尝尝先！

阿咪,我咋觉得象呕吐物喃~~~~你怕是在喝我们哦~~

豁的就是你！

你不晓得猫是吃鱼的唆，你又躲到深海里头，只有豁出来撒！

方便又好吃哈,扎起!

引用:

以下是引用猫妖在2005-9-8 9:16:00的发言：

豁的就是你！

你不晓得猫是吃鱼的唆，你又躲到深海里头，只有豁出来撒！

嘿嘿,你要是还在昆明，我中下旬可能要过切办事,切找你嘛,喝你一顿米线哈~~~

引用:

以下是引用深海红鱼在2005-9-9 10:21:00的发言： > 嘿嘿,你要是还在昆明，我中下旬可能要过切办事,切找你嘛,喝你一顿米线哈~~~

这边说甩米线哈，来嘛来嘛，我带你克甩昆明最板扎呢米线。我电话晓得不？悄悄在短信头给你说哈[em07]

[此贴子已经被作者于2005-9-9 13:00:39编辑过]

人间美味，有营养 我想吃，呵呵， 你想吗，

恩,如果来一张图片就更好啊~~